Essensen af den mest autentiske middelhavsmad
Porta de Mar, alt lyset fra Middelhavet
I provinsen Castellón nyder vi mere end 300 solskinsdage om året og indånder ren, forureningsfri luft.
Porta de Mar ligger i en enklave præget af naturen, ved foden af Desert de les Palmes og kun få minutter fra Via Verde del Mar mellem Benicàssim og Oropesa, en af de smukkeste i Spanien.
Porta de Mar ligger i et af de mest specielle områder på Middelhavskysten. Dette hjørne af Castellón-provinsen har bevaret essensen af det mest autentiske Middelhav, hvor man fra toppen af et bjerg kan se solen stå op over horisonten på et roligt hav.
Et liv i et naturligt miljø
Provinsens magi ligger netop i, at man kan se høje bjerge fra kysten.
Et par minutter fra Porta de Mar finder man naturparken Desert de les Palmes, og lidt længere væk ligger Serra d'Irta. Og hvis du vil lære den mest specielle del af provinsen at kende, afgår der både fra selve havnen i Oropesa for at besøge naturreservatet Illes Columbretes, øer af vulkansk oprindelse, som også er et af de vigtigste naturreservater i Valencia-regionen.
At vælge Porta de Mar betyder at vælge naturen, men kun et par minutter væk fra alle de tjenester, som en by har at tilbyde.
Middelhavet, appelsinblomsternes land, er hjemsted for mange arter af fisk, skaldyr, oliven, frugt og grøntsager, som bruges i det lokale køkken. Middelhavskøkkenet er kendetegnet ved at være sundt og afbalanceret med retter baseret på olivenolie, aromatiske urter og krydderier, der fremhæver smagen af maden.
Den autentiske smag af et land
Castellón-provinsen har en gastronomi, der er kendetegnet ved sine fremragende råvarer, så det er muligt at nyde traditionelle eller avantgardistiske retter fra Kilometre Zero baseret på respekt for jorden og dens producenter.
Castellón har tre restauranter med Michelin-stjerner (Cal Paradís i Vall d'Alba, Raúl Resino i Benicarló og Atalaya i Alcossebre), som er spydspidsen for en generation af kokke, der kombinerer det bedste fra jorden med den gastronomiske avantgarde.
Castellón har også sit eget gastronomiske brand, Castelló Ruta de Sabor, som samler de lokale producenter af højeste kvalitet.
Med sit varierede landskab og milde middelhavsklima byder Porta de Mar på et væld af muligheder for friluftsentusiaster og naturelskere. Vandreture, vandsport eller cykling på alle tider af året.
Sport og natur
Med mere end 300 solskinsdage om året er Castellón-provinsen det perfekte sted at dyrke enhver form for sport. For vandsportselskere ligger Club Náutico de Oropesa kun et par minutter væk fra Porta de Mar.
Mindre end en halv time væk er der også adgang til flere golfbaner, såsom Mediterráneo Golf, Sergio Garcías hjemmebane.
Castellón er også en cykelby med utrolige bjergpas, hvor man kan opdage provinsen på cykel. Det er et paradis for bjergløb eller løb med havudsigt.
Porta de Mar er et sted, hvor man har det sjovt. Der er festivaler, vandlande, kasinoer og meget mere. Udsigten er betagende, og der er endeløse underholdningsmuligheder for alle. Du kan lave spændende ting, spise lækker mad eller bare slappe af og nyde landskabet.
Spændende aktiviteter for alle
Fra Porta de Mar kan du nyde en bred vifte af aktiviteter for alle aldre. Kun få minutter fra bebyggelsen ligger Oropesa Marina med 706 fortøjningspladser.
I nærheden er der også et vandland, hvor du kan hygge dig med familiens yngste medlemmer.
Provinsen Castellón har mange musikfestivaler med stor international prestige. Og vi kan også nyde mange fritidsaktiviteter med to prestigefyldte kasinoer mindre end en time væk fra Porta de Mar.
Området omkring Porta de Mar har nogle af de smukkeste landsbyer i Spanien. Byer som Morella, Peñíscola eller Villafamés og nærheden til Maestrazgo gør enhver flugt fra urbaniseringen til en oplevelse.
Steder at opdage og huske
World Tourism Organization (WTO) har inkluderet Morella blandt de 44 bedste turistbyer i verden, en liste, der blev offentliggjort i begyndelsen af 2022. Morella er en lille middelalderlandsby med mure og ligger på toppen af et bjerg, der krones af et slot. Provinsen Castellón omfatter også flere af de smukkeste landsbyer i Spanien, herunder Vilafamés, som har en tydelig maurisk indflydelse og er blevet erklæret et aktiv af kulturel interesse for sit historiske centrum.
På grund af sin nærhed og beliggenhed har Castellón tætte forbindelser til landsbyer, der hører til det historiske samfund Maestrazgo, såsom Vistabella, Valdelinares, Puertomingalvo, Mora de Rubielos, Mirambel og Cantavieja.
